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2003.02.18

定番ダイエット食

晩御飯を減らすダイエットを続けておりますが、やっぱりお腹が空きます。仕事が残業で長引くと、空腹はもちろんストレスも溜まるので美味しいモノでもお腹いっぱい食べたい!

そこでインターネットを駆使して、ダイエットでは定番の「こんにゃくステーキ」のレシピをゲットして試して見ることにしました。・・・・が・・・しかし。

今まで料理していて、調味料適当に入れて少し辛いとか、ボ~っとしててコゲたとか、量が多すぎて毎日食べ続けても減らなくて飽きた~とか、予想外に傷んでいて食べた後で下痢や嘔吐(笑)とか、色々修羅場?をくぐってきましたが、この「こんにゃくステーキ」は美味しくない。ハッキリ言って不味い。いや、罰ゲーム?という出来。こんにゃく一枚を食べきるのに、ご飯3合を食べるのに匹敵するほどの苦しさ。

確かに100%レシピ通りに作った訳ではありませんが、このレシピ作った人の味覚を疑う程の不味さ。しかしながら、さすがに定番と呼ばれるだけあって、腹持ちの良さはダイエット食に相応しい満足感。(に加えて、不味くて食欲無くなった。)

最初一口食べて「メッチャまずい。これは口直しに美味しい物を追加で何か作ろう。」とそれだけを支えに完食しましたが、すでに余力はありません。カロリーと腹持ちを考えれば、ダイエットに相応しいですが、この破壊的な不味さに耐える位なら美味しいものを少量食べて、あとは空腹と戦う方がマシです。

・・・と、食べてる時は思うんですが、実際にお腹空いてたら「不味い物でもいいから食べたい!」となるんですよねぇ。

結論は「空腹は最高の調味料」これも定番か。

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