夏の思い出

夏もそろそろ終わり。

今年の夏は、いつにも増してクーラーの効いた部屋に引き篭もってました。結局、夏らしいことはあまりできなかったですね。

去年は、氷かき器（手動、千円くらい。）を買ったことで、手作りカキ氷にハマって「宇治金時」ばかり作ってました。ブルーハワイを筆頭にソーダー系やガムシロップのみでもオイシイのですが、やはり餡子があるとボリューム満点です。

で・・・今年はアイスクリーム。

本当はどうせ買うなら「ソフトクリーム」を買いたかったんですが、万円単位になるので断念。五千円でお釣りがくる「アイスクリームメーカー」をゲットしました。
http://www.twinbird.jp/product/kid665/
（定価は高いけど、探せば半額～1/3で買えます。）

まず、レシピどおりに作ってみました。

生クリーム200cc、牛乳80cc、卵黄二個、砂糖大さじ3杯
これだけ混ぜてスイッチオン、待つこと10分。ちょっと弛めですが、ソフトクリームと遜色ない味と柔らかさでとても満足。・・・ただし800Kcalオーバーします。おにぎりなら四個分相当、コンビニ弁当大盛りに匹敵。

で、生クリームがデカいので「低脂肪ホイップ」を使ってみました。もちろんパックを見た時点で脂肪分2/3カット・・・とありますが、もともとカロリーが多いのであまり効果は感じません。

が・・・低脂肪ホイップ200cc、牛乳80cc、卵黄二個、砂糖大さじ3杯
で、味は生クリームとあまり変わらないくらいオイシイです。少し柔らかすぎる気はしましたが、もともとバニラシェイクやクーリッシュ大好きな私は飲み物状態でも充分です。（もっとも、10分じゃなく30分くらいかければもっと固まります。）なにより、値段が生クリームより安く抑えられます。

続いて試したのが、牛乳と混ぜるだけでで完成するプリン菓子。そのと牛乳を混ぜてアイスクリームメーカーにかけてみました。http://www.nichiro.co.jp/products/prod01-18.html

これでも充分感触の良いアイスクリームが作れました。だいたい400Kcalです。量も多めでお勧めです。

さらに、ダイエットを考えて、お気に入りの野菜ジュースでシャーベットを作りました。
http://www.kagome.co.jp/ys100/purple.html
これは、さすがに味ではアイスクリーム系にはかないませんが、市販のアイスキャンデーと比べるなら栄養面で文句の付けようがなく、味の面でもちょっと水っぽい（何か混ぜれば良かった。）けど充分張りあえます。

さて、食べ物ができれば、あとはじっくり花火鑑賞。といっても、テレビですけど。

ハイビジョン生中継　秋田大曲　全国花火競技大会２００７
http://www3.nhk.or.jp/hensei/program/k/20070825/001/10-1900.html

去年も見たんですが、今年はなんと言っても「映る借金」ことフルスペックハイビジョン液晶テレビ（Regza37Z2000）があります。部屋を真っ暗にして、人込みも蚊も居ない場所で、アイスクリームを食べながら見る花火はなかなか良いものでした。

なにより、解説が面白いんですよね、この花火大会番組。

BSでも放送があるので、今年「夏らしさ」を満喫できなかった人は要チェックです。
http://www3.nhk.or.jp/hensei/program/p/20070901/001/12-2000.html