グルメ・クッキング

2009.09.28

フルーツダイエットは終わらない。

・・・忘れてた。

Photo そういえば、シルバーウィークの前に共同購入で買った時、9月中旬発送って書いてたけど「丁度いいや」と思ってました。

・・・が、しかし。この週末に(不在だったこともあるけど)届きました。

追熟期間もあるから、今週の晩ご飯は洋梨パートレットに決定。

そうこう言ってる間に、三沢選手の追悼興行。

以下、覚書

NOAH 三沢光春追悼興行

/[生]プロレス・ノア三沢光晴追悼10.3大阪放送日 10/03(土)
放送時刻 17:00~21:50 
放送チャンネル Ch.162 スカチャン162
番組属性 
PPV視聴料金 3150円

[生]プロレスリング・ノア 三沢光晴追悼興行 10.3大阪大会放送日 10/03(土)
放送時刻 17:00~21:50 
放送チャンネル Ch.192 スカチャンHD192
番組属性 
PPV視聴料金 3150円
番組説明 後日発表

[生]プロレス・ノア三沢光晴追悼10.3大阪放送日 10/03(土)
放送時刻 17:00~21:50
放送チャンネル Ch.804 スカチャン804
番組属性 
番組説明 三沢光晴追悼興行 GREAT VOYAGE ’09 in
OSAKA ~Mitsuharu Misawa,always in our
hearts~の模様を完全生中継!
※詳細:6/13広島大会の試合中に急逝した、プロレスリング・ノア、三沢光晴さんの功績を称え開催されるスペシャル・イベント。メインでは、かつての盟友であり、長年、袂を分かっていたままだった川田利明が満を持して参戦。田上明との“聖鬼軍”を9年ぶりに結成。秋山準&KENTA組と対戦する他、新日本プロレス・蝶野正洋、他、豪華メンバーが出場。
田上明&川田利明vs秋山準&KENTA
小橋・蝶野・潮崎vs齊藤・力皇・ヨネ
※お知らせ:※出場予定選手、対戦カードは変更になる場合があります。
※視聴方法:e2/視聴チケット

※お申し込み:◆お申し込みはこちら◆
スカパー! e2 カスタマーセンター
0570-08-1212

PHS、IP電話のお客様は045-276-7777
受付時間 10:00~20:00 (年中無休)

または、スカパー!e2ホームページをご確認下さい。

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2009.08.14

ボロ儲け、即、衝動買い その4 ポップコーンメーカー

バクチで儲けたアブクゼニはパァ~ッと使ってしまえ

と、言う事でさっそく買い物に行ってきたのですが、「結局通販が一番!」という結論に達しました。そこでネットで検索しているとフルーツダイエットの影響で塩気を求めていたのか、おいしそうなこの動画にたどり着きました。

家電製品ミニレビュー
クイジナート「Easy Pop Popcorn Maker」
http://kaden.watch.impress.co.jp/cda/column/2009/02/09/3499.html

ポップコーンと言えば、普通にフライパンやナベで作れますから要らないといえば要らないのですが、この動画を見てから急に欲しくなりました。

もともと通販好きの家電製品好きですから、最近買った「電動かき氷器」を筆頭に調理家電だけでも「炊飯器」や「電気ポット」はもちろん「トースター」「電子レンジ(貰い物)」「ホットプレート(貰い物・・・一回しか使ってない。)」「コーヒーメーカー」「ミルミキサー」「アイスクリームメーカー」などなどたくさ~んあります。

話は逸れますが、今日ビックリしたのが買い置きしていたコーヒー豆の賞味期限が半年前だったことです。まぁ真空パックですから使い切りますけど、電気製品を買うのは良いけどしっかり活用しなくては・・・。

というような、反省をしつつポップコーンメーカーです。

ポップコーンはポテチよりはカロリーがマシですし、乾燥コーンで買えば経済的にもいい。しかも味付けは自分の思うままです。

似たような製品で、ポリ容器に乾燥コーンを入れて電子レンジチンするタイプを買った(数百円)んですが、ウチの電子レンジと相性が悪いのかロクに破裂せず、すっかり水差し容器になってしまいました。

ウチには中華なべくらいある大きなフライパン、そしてこれまたチャンコ鍋を作るために買った大なべのフタがあり、既にポップコーンは大量生産できる環境ですが、決め手となったのが「逆さまにするだけでフタが容器になる!」ってフレーズです。

大きなフライパンでどっさり作ると、それを入れる容器が無いんです。まさかフライパンのまま置く訳にも行きませんし。確かにボロ儲けしてなかったら買わない電気製品ですが、こういう時にこそ思い切って買ってしまいました。

これで「ポテトチップ」(電気製品じゃなくて、ポリ容器にジャガイモの薄切りを立ててレンジでチンするやつ)「カキ氷」「アイスクリーム」と子供の頃に好きだったオヤツが手軽に作れる環境が揃った訳です。(いや、まぁ、専用器具が無くても自力で作れますけどね。)

が・・しかし・・。

まだ一つ心を満たしていない。それは「ポン菓子」です。

子供の頃、お金とお米をもって行き、その場でパ~ン!と作って貰っていた記憶がうっすらと残っています。(絶対に「ポン」じゃない。なぜ「ポン」なんだ?と子供心に・・)
しかしまぁ、まだポン菓子製造機は小さくなった奴でも六桁するんですよね。ン十万。
http://www.tanomi.com/shop/html/items01548.html

市販のお菓子では満足できないんですよ。昔の記憶とピッタリ来る事が無いんです。やっぱり出来立ての味は違うんんでしょうねぇ。

・・・宝くじでも当たったら買おう。

一回作って食べたら、あっさり飽きちゃうのかもしれませんけどね(笑)。

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2009.08.13

フルーツバクチダイエット

このブログではお馴染みとなりました、まとまった休日には「痩せたきゃ食うな」のファスティングダイエット。

残念ながら回を重ね過ぎて体が慣れたのか、ダイエット効果が薄れてきています。しかし、この「連休中は絶食する」真の目的は、普段の荒れた食生活に対する「内臓の休息」と休みになるとついつい「食っちゃ寝生活」による激太りを防ぐ事です。

と言う事で、この連休も絶食しようかと企んでた訳ですが・・・。

今年は先々週にボロ儲け(http://gamearc.cocolog-nifty.com/best/2009/08/post-fa76.html)したこともあり、普段は買わない高価な果物なんかを通販で沢山取り寄せました。そして、絶食の下準備として数日前から炭水化物を減らす必要があります。

そのタイミングと「桃」「スイカ」「梨」「巨峰」と言った豪華なお取り寄せグルメの届くタイミングがバッチリあったので、この一週間は晩御飯の代わりに果物を食べて、塩気が欲しくなった時にポップコーン(自分で煎って粗粒塩コショウ味♪)と冷凍の枝豆で補助する程度にしていたら・・・。

二週間で3kg痩せました。いやマジで。

ダイエットと言いつつも75kg前後で動かない結果にモチベーションが下がってしまい、ここしばらくWiiFitも止めてしまってダラけまくり、気づけば体重は78kg前後まで悪化しておりました。それが「空腹感」と無縁の美味しいフルーツやオヤツを毎日食べながら、あれよあれよという間に元通り。

この勢いで絶食するぞ!と、意気込みつつも「食欲」に打ち勝つほどの楽しみが欲しい。毎回ゲームソフトを買ったりするのですが、「ドラゴンクエスト9」「ギアーズオブウォー2」という自分的には今年最も期待していたゲームソフトの本筋をクリアした直後だけに困りました。

ゲームソフトがダメならバクチ。

どっかの「元」清純派アイドルが薬物中毒としてテレビで叩かれておりますが、パチンコやパチスロは生産性の無いクセに常習性の強い娯楽で、その店舗が駅前に堂々と軒を連ねている事の方が問題と思います。が、一度その味を知ってしまった私としては活用するのも一興。

欲望に打ち勝つには、より強い欲望。

それが自尊心であったり功名心であったりすれば格好良いんですが、先日のボロ儲けした残金なら許容範囲とパチンコ屋へ。前日、K1の生放送を見ていて「こりゃマヌーフが一番面白いな」という期待を一瞬にしてブチ壊した角田レフェリー(は悪くないけど)の印象が強かったので、遊んだ事が無かった「CR花の慶次~斬」を遊ぶ事に。

先々週の大勝利もあったし「その残金を使い切るくらいで今日一日、空腹を忘れて遊べたらいいなぁ。」という気持ちで打ち始めたんですが・・・。

Keiji_1

う~~ん、ありえへん。Keiji_2

そう、パチンコやパチスロで「絶対勝てる」「必ず儲ける」と考えるのは愚の骨頂。

でも続けてボロ儲けしてしまうと「お金の大切さ」を忘れてしまいそうです。

とりあえずボロ儲けしたお金は、電化製品でもパァ~っと買って無駄にしないようにしましょう。そうだ、旅行もいい。DDTの両国大会http://www.ddtpro.com/ryougoku/でも行こうかな。

それはさておき、今年のお盆は「絶食」とは違いますが、フルーツで体を絞ることにします。

そうそう、K1とても面白かったです。
http://sportsnavi.yahoo.co.jp/fight/other/live/2009/2009081101/index.html
西島選手最高!
いや、マッチングや技術面でどうのこうのはあるでしょうが、これだけの気迫・根性を見せていただければ「プロ」として合格です。お帰りなさい!

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2009.07.18

DRAGON QUEST IX その4

今日も朝からドラクエ9。
しかし、ネタバレですがマイナス面はハッキリ書いておきましょう。

カジノが無い!いや、マジで。

ギャンブラーな生き方は、現実ではできません。そんな鬱憤を晴らすイチかバチか・・・いや、セーブのできるゲームの世界だからこそノーリスクで(費やす時間はともかく・・)一攫千金の快感を得られるドラクエのカジノは大好きです。

しかし、カジノが無い!

とりあえず本筋は終わったので、今日は現実のギャンブルであるパチンコ屋に行くも早々とヤラレて撤退。本当の狙いは「ドラクエ9」の「すれちがい通信。」でした。

少しネタバレですが、この「呼び込みに行く」でレシピが手に入るので無視できません。学生時代ならイザ知らず、オッサンになってから何十人も「ドラクエ」遊んでる友達はいませんのでムリです。

と言うわけで、パチスロ店店内はもとより、周りにある娯楽施設、おもちゃ屋、駅出入り口、大規模百円ショップ、などなどウロチョロしてみましたが空振り。

大阪とはいえ場末やからな・・某所。

大阪で一番「すれちがい通信」が盛んな場所は、梅田にあるヨドバシ五階らしいです。あと難波も凄いらしいんですが・・・いかんせんどっちも電車の乗り換えを重ねないと行けないんですよ。

まぁ、日曜なら道路も空いてるだろうし、単車乗って出かけてみようかな。

お話は飛びますが、iPhoneがGPS搭載でカーナビ代わりになるということで、日曜ライダーには評判が良いとのことでした。

と言っても、大阪市内ならバイク便で配達の仕事をしていたので、カーナビなんていらないんですが・・・試してみる分には、逆に熟知した土地の方が位置ずれも分かって良いか・・・。

話は戻って、結局「すれ違い通信」は、その名の通りすれ違いで不発でした。

場末とはいえ繁華街まで出たので、今話題のロッテリア「絶妙ハンバーガー」を食べました。(「絶品ベーコンチーズバーガー」「絶品チーズバーガー」も・・・メタボるぞ、コレは。)
http://www.lotteria.jp/topics/2009/topics07151239.html
言うだけあっておいしかったですが、もともと高い価格帯のおいしいハンバーガーはモスバーガーというイメージだったので、そのイメージに食い込む程かといえば微妙でした。
それでも、「絶品ベーコンチーズバーガー」のベーコンはおいしかったなぁ。肉とチーズいらない、ベーコンだけにして安めのハンバーガーにして欲しいくらでした。

さて、メタボボディになったところで、メタルボディのモンスターでも狩るとしますか。

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2009.07.05

欲しい時が買い時か、お買い得な時に欲しい物を探すか。

iPhoneが無~い。
ソフトバンクモバイルの二年縛りが解けて既に2ヶ月。春、夏、ラインナップが納得いかず、結局iPhoneの新型にしようかと思ったらどこにもありません。

って言っても、埋立地であるウチの近所で、そんな最先端な携帯電話が見つかるはず無いんですけどね。オンラインで予約してあるのでそのうち手に入るでしょうし、使っているNOKIAの携帯電話とメディアプレイヤーで充分ですから、ノンビリ待つことにします。

しかし、人気商品は品薄になるのが世の常。

もうすぐドラゴンクエストの新作が発売されますし、コレも入手が難しいんでしょうかね。私は予約してあるので大丈夫ですが・・・。

厄介なのは、ネットオークションにかけて一儲けを企む連中ですね。

いや、お金を稼ごうとするのは資本主義では当たり前の行動ですからどうしようも無いんですけど。

とにかく「期間限定」「数量限定」ってのは、購買欲をそそるもんです。「ETC」や「エコポイント」とか政治ですら煽ってますが、本当に欲しいものを手に入れるようにしましょう。

とりあえず私は電動カキ氷器でも買おう。

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2008.10.05

ステーキが食べたい。

田中将斗選手のBlogを見ていて、急にステーキが食べたくなりました。
http://tanakamasato.blog.players.tv/article/20463079.html

お給料が出て間もない今ならお金もある。と言うわけで、近所のスーパーへお買い物。最初、スーパーで如何にも安い680円のステーキを二枚くらい食べてやろうかと思ったのですが、専門店のお肉屋さんも覗いてみることにしました。

・・・これがいけなかった。

陳列棚を見ると、さすが専門店。
スーパーなんかより色つや違うお肉が並んでいます。

一枚780円のステーキ肉と・・・800円「現品限り」のステーキが横に並んでいて、二十円の違いとは思えないほど、サシ(油)の入り具合と言い見栄えがとても良かったんです。

Yakumae

私「オバちゃん、この800円のステーキ一枚頂戴!」

オバちゃん「はい、・・・2000円です。」

私 心の中で「なに~~!」と叫びつつ値札を見直すと【100g800円】(この間0.5秒)

オバちゃん「(瞬時に梱包して笑顔で)2000円です。」

私「・・・はい。」

そりゃねぇ、二枚くらい食べるつもりでしたから、2000円くらい使うつもりでしたよ・・・ご飯と付け合せとデザートと飲み物フルセットでね。

Yaitaato

おかずだけで2000円。
久しぶりに、リッチな食事です。付け合せは買い置きのコーンのみ。

ちなみに、さすがに高いお肉。
バターナイフしか家になかったけど(笑)スパスパ切れました。

しかし、あのオバちゃん、梱包するの早業やったなぁ・・・負けた。

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2008.06.30

新しい味への挑戦

レタスが安かったので、ついつい衝動買い。

今月はパチンコなんかで浪費したので、この週末は「お金使わない=どこにも行かない」と決めていたのに、サラダ用ドレッシングを切らしてました。でも買い物には行きたくない。

ただし、一般的な調味料は一通りあります。

しかし数ヶ月前、「野菜しか食べないダイエット」を敢行したため、一般的な調味料で野菜を食べるのはすっかり飽きてしまいました。

そのため、店売りのドレッシングをアレコレ試して行き着いたのはゴマダレドレッシング。そのドレッシングを切らしてしまうとは・・・。

さて、どうすんべ~・・・と冷蔵庫をあさってみると「めんつゆ」がありました。

冷やし中華やソーメンの付け合せに野菜が合うんですから、これを使ってみて失敗するわけありません。予想通り、それなりにおいしかったです。

ただパンチ力が足りない。三倍希釈タイプなので、ワザとそのままかけたりしましたが、濃ければ醤油と一緒、薄いと味が淡白ですぐ飽きる。

と言うわけで、マヨネーズと麺つゆを混ぜてみました。

うん。旨い。

まぁ、普通に冷やし中華と思えば、新しい味でもなんでもないんですが、そんな梅雨のツユ話でした。

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2008.06.22

夏のおやつ

おいしい物を食べたい!
そう、それがたとえダイエットの妨げになろうとも。

子供の頃、夏のオヤツといえばロケットアイスだった。今思えば、着色料と甘味料のカタマリで今もある普通の氷菓でした。

質より量。おこづかいで買えて、お腹も満足して涼をとる。

でも、もっとオイシイ物を食べたり、また経済力が増すとそれよりも宇治金時やアイスクリームやソフトクリームと選択肢が増えていきます。

そして、オッサンとなった今、オヤツを好きに買うくらいなら問題ない経済力を得て立ちはだかるのは世間の目。

さすがに一人でソフトクリームをペロペロできません。

と言う長い前置きから、二年前にカキ氷器、そして去年にはアイスクリームメーカーを買ったんですが、今年も活用する季節がやってまいりました。

今回はヨーグルトアイス。 

Icecream 市販のヨーグルト 500g (320kcal くらい)と

砂糖  100g (390kcal くらい)を混ぜて

アイスクリームメーカーを作動させるだけ。

バニラエッセンスがあれば混ぜればなおよし。

これで甘くてアッサリしたアイスクリームが完成です。画像は冷凍庫に入れて凍らせ直したものですが、出来立てならいい感じでソフトクリームっぽくトロトロです。

この他にも、牛乳と濃いインスタントコーヒーでコーヒーアイスを作ったりしてます。

自作アイスのいいところは、カロリーは自分で調整できますし、なにより甘さ加減の調整ができるというのが一番。

コーヒーアイスの「ニガアマさ」近年感じたことの無いくらい美味でした。惜しむべくは普段から「漢の手料理にレシピ無し」(http://homepage2.nifty.com/gamearc/page061.html)と高を括っているので、一回目に感じた衝撃度を超えられないであろうことから二回目に躊躇してしまっている点です。

ヨーグルトアイスもこのblogに乗せるため、改めて砂糖の重さを量ってみたら「そんなもん」だったくらいで、料理を作るときは常に適当ってのが二の足を踏む原因になろうとは・・・。

また食べたくなったら作るでしょうけど、アイスクリームメーカーの欠点は下準備と盛り付け、そして後片付けなどが面倒なところでしょうか。

下準備は、保冷剤入り容器をあらかじめ冷凍しておかないといけません。

盛り付けは、保冷剤入り容器からアイスを綺麗に削ぎ出すのが手間です。

後片付けは、保冷剤入り容器を洗うのが常温に戻ってないと面倒です。

・・・いやまぁ、その保冷剤入り容器がキモな訳ですが・・・。まぁ今年も冷たいオヤツをたっぷりと楽しむことにします。

ちなみに、去年は五千円くらいしたアイスクリームメーカー、今年は四千円くらいであります。左のウィジェットから買ってくれると、私が少しだけ幸せになりますのでよろしくお願いします。

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2008.02.10

お金が無い時は・・・

土曜から三連休。
でも、PC買っちゃったから普段以上にお金が無い。

お金が無い時はカレー。
カレーはイイ!最初の調理を除けば温めるだけで完成するし、材料費もそんなに高くなくて大量生産にも向いていて何利オイシイ。しかも、カレーパンやカレーうどん、水で薄めてダシ入れてカレー鍋など汎用性に優れているから食べ飽きない!

ということで、何年かぶりに自分でカレーを作りました。
二年前に引っ越してからは一度も作ってないし、コンビニ弁当を主食にしてきました。通勤時間が短くなった分、自分で料理することが増えるかな~と思っていたのに、引越し先は陸の孤島の埋立地。肉も野菜もバカ高い。(比較対象が業務用スーパーだからなおさら)

料理してもお弁当を買っても値段が変わらないなら手間がかからない方を選ぶのは自明の理。

しかし、カレーほどコストパフォーマンスに優れてかつ調理後にバリエーションを変えて楽しめる料理なら、月に一回くらいは食費の厳しい今となっては活用するしかないでしょう。タイミングよく牛肉が安かったし。(冷凍餃子も安かった(笑)もちろん、大量ゲット。)

鍋物(カレーも鍋料理ですけど)や麺類を茹でる以外に使ってなかった大鍋をひっぱりだして、久しぶりのカレー。ウマー!(と言っても、普通の調理法で市販のカレールーですから誰が作っても同じ味。)

そんなカレーを食べる時に思い出すのが、あるプロレスラーの言葉で「カレーは別腹」「噛まずに飲め」の言葉です。ま・・・それはどうでもいいか。

カレーを作っていると外は大雪。
大阪でも久しぶりに積もりました。上から(団地の十階)眺めると子供達は大喜びではしゃぎ回っているのが遠目にも分かります。子供はいいなぁ、お金の必要が無い遊びが楽しめて。

おなかが膨れれば暇つぶし。やっぱり家に引きこもってテレビゲーム。

Wii 風来のシレン ネットワーク情報
http://www.famitsu.com/game/coming/1213443_1407.html
発売が延びたけど、DS版同様ネットーワークで救助を呼べるんですね。よかった、これで陸の孤島でも安心。

DS 東京魔人学園
http://www.famitsu.com/game/coming/1213484_1407.html
結構好きだったゲームの移植ですね。買おうかな・・・。

しかし、どっちも続編やリメイクで、新作らしい新作は遊んでないなぁ。新作らしい新作で思い切り遊んだのは Xbox360でHALO3遊んだくらいか・・・。何か中古ソフトでも物色してこよう。

・・・ってなことを昨日夜書いて、投稿するまえに途中で眠りこけてしまった。しかも今日一日、買い物すらせず

カレー食べる→寝る→カレー食べる→寝る の

繰り返しで、WiiFitの ウィーボに体重が増えた理由を問い詰められてしまいました。う~~~ん体重ヤバいな。ダイエットも兼ねて、食費ケチる最大の必殺技「食べない」を選択する時が来たかな・・・。

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2008.02.01

冷凍餃子毒物混入事件

冷凍食品で餃子と言えば・・・
私の主食と言っても過言ではありません。

餃子を筆頭に、麻婆丼の具、中華丼の具、フライドポテト、刻みネギ、コーン、焼きソバ、炒飯、唐揚、枝豆などが今でも冷凍庫に入ってます。

当たれば死ぬかもしれない、地獄のロシアンルーレット・・・は、大げさ煽り過ぎですが、だからと言って捨てちゃう訳にも行きません。まぁ、二十分で症状でるらしいから、味にも注意しつつ少し食べて二十分様子見ようか。

毒入り危険、食べたら死ぬで

なんて、グリコ森永事件を思い出しますね。まだシール張ってるだけマシのような気がします。

せっかくのなので、家にある冷凍餃子の販売元を調べてみました。
http://www.select21.jp/

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Q2.産地中国となっていますが安全面は?

A2.当社商品は中国より出荷する前に検査を行っております。
  現地工場に日本人スタッフが定期的に訪問し調査しておりますので安心してお召し上がり下さい。
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それだけかい!

まぁ、TOPページのアクセスカウンターが3000そこそこって、あんまり気にされてないって事ですかね。

私の食生活はいい加減なので、食べた後にゲロゲロのピーピーになって顔中に湿疹が出来て、とりあえず寝込んで復活した後になってよく見れば、食材の消費期限がエライ前だったことがありました。

人間、食べないと死ぬ。でも、毒を食べれば死ぬ(かもしれない)。

お金儲けに走った結果かどうかはまだ分かっていませんが、その商業主義に乗って安くて手軽に調理できる食材を溜め込んでる自分の生活もまた真なり。

毒を喰らわば皿まで

いまさらガタガタ言わずに、自分の舌と健康な体に期待して、買った食材を無駄にせず食べつくしてくれよう。

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